一、茅台酒鉴定中心的鉴定要求与流程

茅台酒，作为中国白酒的代表，其真伪鉴别一直备受关注。茅台酒鉴定中心作为官方授权的鉴定机构，对于鉴定的流程和规定有着严格的要求。若鉴定中心不给鉴定，首先需明确具体原因。可能是因为提供的鉴定材料不齐全，或者鉴定流程存在疏漏。了解鉴定中心的鉴定要求和流程至关重要。

通常情况下，鉴定中心会要求提供茅台酒的购买凭证、酒瓶、酒盒、标签等实物证据，甚至可能要求提供酒的来源证明。流程上，一般需要提前预约，按照约定的时间携带相关材料前往鉴定。若鉴定中心拒绝鉴定，可以向其咨询具体原因，并寻求解决方案。

二、茅台酒鉴定中心的收费情况

关于茅台酒鉴定的费用问题，茅台酒鉴定中心提供的鉴定服务是需要收费的。收费标准可能因地区、鉴定服务的详细程度以及酒的档次而有所不同。在大多数情况下，鉴定费用会在鉴定服务开始前告知，确保透明性和公平性。

如果鉴定中心不给鉴定或者涉及到收费问题，可以尝试了解其具体政策。有些鉴定中心可能会提供免费的基础鉴定服务，比如简单的外观检查，但深入的技术鉴定可能需要支付费用。也可以查询当地是否有其他茅台酒鉴定机构，对比其收费和服务项目，选择最适合自己的方式进行鉴定。

三、应对鉴定中心不给鉴定的策略

若遇到茅台酒鉴定中心不给鉴定的情况，首先应当保持冷静，理解并遵守鉴定中心的制度和流程。可以尝试与鉴定中心的工作人员沟通，了解拒绝鉴定的具体原因。如果是材料不全或流程错误，可以及时补充和纠正。若沟通无果，可以向相关部门投诉，寻求帮助。

还可以寻求其他途径进行茅台酒的真伪鉴别。例如，可以通过互联网上的专业论坛、社区等咨询有经验的酒友，或者寻找其他权威的鉴定机构进行鉴定。

四、其他可选的鉴定方式

当面临茅台酒鉴定中心不给鉴定的问题时，还可以探索其他的鉴定方式。一些大型的酒类交易平台或者专业的酒类媒体可能会提供酒类鉴定的服务。一些商业性质的第三方鉴定机构也值得关注。这些机构通常具有专业的鉴定团队和先进的检测设备，能够为客户提供准确的鉴定结果。

面对茅台酒鉴定中心不给鉴定的情况以及茅台酒鉴定的收费问题，最重要的是了解并遵守鉴定中心的流程和要求，同时寻求其他可能的解决方案。无论选择哪种方式，都应确保自己的权益不受损害，并尽可能获得准确的鉴定结果。