2021年五粮液营业额和利润（2021年五粮液营业额和利润）-茅台

为什么白酒还能高增长?不是说年轻人不喝白酒吗?

粮食价格不断提高：当时粮食供应不足时，由于当时粮食不够吃而导致很多酒厂没有能力生产白酒，只能通过增加产量来满足市场需求。因此，在那个时候，许多人把粮食作为生活必需品来喝。但是随着时代的发展、人们的生活水平提高了，对白酒的需求量也越来越大了，所以白酒的价格也就一路飙升到了现在的高度。

所以，年轻人不喝白酒了，对茅台估值影响不大，但对其他白酒是会有影响的。只是短期内被简单类比的乐观估值超过了！这说明真正懂得经济学类比思维的投资者太少了。年轻人喝不喝白酒与酒类股票上不上涨没有直接关系，这是资本市场，资金为王，机构和主力有明显的话语权，而白酒板块正是机构们最爱的菜。

综上所述，我们不能简单地说年轻人不喝白酒，而是他们的消费习惯和偏好正在发生变化。白酒行业要想吸引年轻消费者，就需要不断创新，无论是在产品本身还是在营销方式上，都需要与时俱进，更好地满足年轻一代的需求和期待。

根据南方财富网2021年12月的统计来看，食品饮料龙头股票排名为五粮液、贵州茅台、伊利股份、海天味业。五粮液：食品饮料龙头股。2021年第三季度，公司总营收1297亿，同比增长1061%；净利润4127亿，同比增长1184%。贵州茅台：食品饮料龙头股。

天润乳业：新疆天润乳业生物制品股份有限公司发行的股票，主要业务为乳制品生产和销售，股票代码为600419。安琪酵母：安琪酵母股份有限公司发行的股票，主要业务为酵母及其衍生物产品的生产和销售，股票代码为600298。

食品饮料行业的龙头企业包括以下几家：贵州茅台：作为我国知名的白酒制造商，贵州茅台在行业内占据重要地位。其主打产品茅台酒，在中国高端白酒市场中拥有极高的市场份额和品牌影响力。海天味业：海天味业是调味品行业的领军企业，其产品线涵盖酱油、蚝油等，市场份额较大。

海天味业：专注于调味品的生产和销售，产品涵盖了酱油、调味酱、蚝油等多个系列。贵州茅台（600519）：白酒行业的领军企业，在国内市场占据主导地位。雪天盐业：属于食品制造业的食盐行业，专注于小工业盐和两碱用盐的生产。伊利股份：国内乳企的头部品牌，冰淇淋市场占有率位居第一。

1、官方说法：因为五粮液是采用多种名贵药材的天然成分酿造，并不是合成化学成分，所以就中有沉淀物质属于正常情况，可以正常使用。

2、当然，52度五粮液也属于降度后的酒，如果密封贮存一般时间是在七年左右，时间过长的话，酒质会逐步下降，这其中有很多门道。酯化反应会使香味增加，但相应的会让醇类减少，再加上醛类等到达一种平衡（最好喝的状态）需要的时间就这么长。

3、我们的酱香型白酒颜色应该是微黄，清澈透明，干净没有杂质，没有沉淀物，通过一定时间的存放酒色会变得越来越黄，因为酱香型白酒在长时间的存放中内部会发生化学反应，使联酮类化合物增多，而刚好联酮类化合物带有不同程度的黄色，所以五年以上的酒都有一点点微黄色，存放时间越长颜色就越来越黄。

年4月28日，五粮液按计划发布了2020年度报告。根据财务报告，在此期间，公司的营业收入增长了137%，达到5721亿元。净利润同比增长167%，至人民币1955亿元，只是一步远离200亿元大关。值得一提的是，五粮液在之前的目标基础上，实现了2020年收入和净利润增长14%的目标。

年-2019年，上市公司营业收入占五粮液集团的比重为32%-44%，净利润占五粮液集团的比重为81%-96%。上市公司2020年实现营业收入5721亿元，同比增长137%；归母净利润1955亿元，同比增长167%。