今天给各位分享红酒炖雪梨的做法大全窍门的知识，其中也会对红酒炖雪梨红酒还能喝吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

红酒雪梨怎么做

1、雪梨洗净去皮，莱姆取皮、切丝备用。锅内放入雪梨，洒上肉桂粉。将雪梨、红酒、冰糖、莱姆皮放入锅内，开小火后煮约40分钟关火。将雪梨焖在锅内，浸泡约2小时，放凉后即可取出切片享用。

2、选料很重要。红酒雪梨的主角一定是梨，一般来说要选用水分大、质地细的雪梨、水晶梨为好。如果梨的体积小可以整体炖至，成品会非常漂亮，适合宴请好友，如果梨的体积大，可以切片炖制，这样更加入味。

3、主要食材，雪梨400g、葡萄酒500ml制作时间，10-20分钟制作方法做法一 梨洗净去皮，中间切开，把芯扣除。 锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克，梨放入，加入橙汁和橙皮，大火煮开，改中小火煮1小时左右。

4、步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。切成片状。奶锅倒入红酒煮沸，加入白砂糖直至融化。

红酒雪梨怎么做?

步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。切成片状。奶锅倒入红酒煮沸，加入白砂糖直至融化。

大雪梨削去外皮。挖出梨核、切块。锅中加入400g的红酒，30克的冰糖，1小块肉桂（可放可不放，随自己喜欢）。冰糖加多加少，根据自己的口味调整。放入切好的梨块，开锅煮8~15分钟，时间以自己喜好决定。

雪梨去皮，从中间切开，剁核。锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟②。

红酒炖雪梨的做法 1小炖锅中倒入300ml红酒，依个人口味加入冰糖一块，中火煮开。2利用煮红酒的时间给雪梨削皮，对半切开后去核。3红酒煮开后放入处理好的雪梨，不断地用勺子将红酒淋在未能浸泡汤汁的雪梨上，帮助上色。

雪梨红酒怎么做？打梨去皮，一分为二去果核，切薄片倒入锅中加入冰糖红酒，烧五分钟放凉，装盘。

红酒雪梨的正宗做法

主要食材，雪梨400g、葡萄酒500ml制作时间，10-20分钟制作方法做法一 梨洗净去皮，中间切开，把芯扣除。 锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克，梨放入，加入橙汁和橙皮，大火煮开，改中小火煮1小时左右。

雪梨去皮，从中间切开，剁核。锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟②。

大雪梨削去外皮。挖出梨核、切块。锅中加入400g的红酒，30克的冰糖，1小块肉桂（可放可不放，随自己喜欢）。冰糖加多加少，根据自己的口味调整。放入切好的梨块，开锅煮8~15分钟，时间以自己喜好决定。

雪梨红酒怎么做？打梨去皮，一分为二去果核，切薄片倒入锅中加入冰糖红酒，烧五分钟放凉，装盘。

正确做法：（推荐）雪梨去皮，从中间切开，剁核。锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟。

红酒浸雪梨怎么做

1、主要食材，雪梨400g、葡萄酒500ml制作时间，10-20分钟制作方法做法一 梨洗净去皮，中间切开，把芯扣除。 锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克，梨放入，加入橙汁和橙皮，大火煮开，改中小火煮1小时左右。

2、用料：雪梨4个、红酒半瓶、香叶一片、柠檬一片、冰糖50克。

3、操 作： 先把川贝舂碎，雪梨去皮，从中间切开，剁核，顶刀切0.5厘米厚片；锅中放水，烧开。

红酒雪梨怎么做法步骤

1、主要食材，雪梨400g、葡萄酒500ml制作时间，10-20分钟制作方法做法一 梨洗净去皮，中间切开，把芯扣除。 锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克，梨放入，加入橙汁和橙皮，大火煮开

，改中小火煮1小时左右。

2、大雪梨削去外皮。挖出梨核、切块。锅中加入400g的红酒，30克的冰糖，1小块肉桂（可放可不放，随自己喜欢）。冰糖加多加少，根据自己的口味调整。放入切好的梨块，开锅煮8~15分钟，时间以自己喜好决定。

3、雪梨去皮，从中间切开，剁核。锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟②。

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