市场需求是决定烟酒店能否盈利的首要因素。如果所在地区有较大的吸烟人群，或者有较多的商务活动、社交场合，那么烟酒店的市场需求就会相应增大。

通过市场调研，了解当地消费者的消费习惯和喜好，比如他们偏爱哪些品牌的，对烟的口味和包装是否有特殊要求等，这将有助于在开业前做好进货计划和经营策略。

店铺位置对于烟酒店的经营至关重要。理想的位置应该是人流量大、交通便利的地方，如商业区、居民区、办公区等。

要考虑到竞争对手的情况。如果所在地区已有较多的专卖店或便利店，那么在选址时需要更加谨慎，避免直接竞争。

提供优质的产品和服务是吸引和留住客户的关键。烟酒店的商品品质要有保证，来源要可靠，以保证消费者购买到的都是正品。

良好的服务态度和专业的产品知识也是必不可少的。店员需要具备丰富的知识，能够为消费者提供专业的购买建议和售后服务。

经营烟酒店必须遵守相关法律法规，如专卖法等。只有持有合法的营业执照和专卖许可证，才能进行合法的经营活动。

要按时缴纳税款，确保合规经营，避免因违法行为导致店铺被查处或受到其他法律制裁。

开个小烟酒店需要合理控制成本，包括租金、人员工资、货物采购等方面的开支。

要做好财务管理，定期进行账目核算和经营分析，了解店铺的盈利状况和经营成果。

进行有效的营销和推广活动是提高店铺知名度和吸引客户的重要手段。

可以通过线上和线下的方式宣传店铺，如社交媒体营销、优惠活动、会员制度等，提高店铺的曝光度和客户粘性。