一、直接回答标题的问题

茅台传承1999是定制酒。

二、详细解释

茅台传承1999作为茅台集团推出的一款产品，其特殊性和独特性使其成为定制酒的代表之一。茅台集团作为白酒行业的领军企业，为了满足不同消费者和市场的需求，推出了多种定制酒款，其中茅台传承1999便是其中之一。

1. 茅台传承系列概述

茅台传承系列是茅台集团为了纪念茅台酒百年传统工艺和传承精神而推出的一系列产品。这一系列的产品在保持茅台酒独特风味的融入了更多的创新元素和特色，以展现茅台的多元化面貌。

2. 茅台传承1999的特点

茅台传承1999作为该系列中的一员，其特点显著。这款酒在酿造过程中，选用了优质的原料，经过精心酿造和长时间的陈酿，保证了酒质的优良。其在包装设计上也有所创新，体现了现代审美与传统文化相结合的特点。

3. 定制酒的特色

定制酒通常指的是为满足特定消费者或市场需求，生产商特别定制生产的酒款。这些酒可能在原料选择、酿造工艺、包装设计等方面有所特殊之处，以区别于常规产品。茅台传承1999由于其特殊的生产工艺和包装设计，完全符合定制酒的特点。

4. 茅台传承1999的市场反响

作为一款定制酒，茅台传承1999在市场上得到了广大消费者的认可和喜爱。其独特的口感和包装设计吸引了众多消费者购买和品尝。由于其产量有限，使得这款酒在市场上具有一定的收藏价值和投资潜力。

5. 知乎平台上的讨论

在知乎平台上，关于茅台传承1999是否属于定制酒的讨论十分热烈。许多用户表示，这款酒的特殊性和独特性完全符合定制酒的定义。也有用户表示，茅台集团在生产这款酒时，确实考虑到了消费者的个性化需求和市场特点，使得这款酒成为了一款成功的定制酒。

茅台传承1999作为一款具有特殊性和独特性的产品，完全符合定制酒的特点。其在原料选择、酿造工艺、包装设计等方面的特殊性，使得这款酒在市场上受到了广泛的关注和喜爱。而在知乎平台上，关于这款酒的讨论也证明了其作为一款成功定制酒的认可度。